La 1ère journée technique des microfermes s’est tenue le 10 septembre 2023 sur deux microfermes du Canton de Fribourg, Au P’tit Marché à Villarsiviriaux et à Racine Carrée à Prez-vers-Noréaz. Les thématiques suivantes ont été abordées sous forme de conférences et de visites de terrain:
– Serres mobiles : exemple pratique de différentes serres et tunnels mobiles au sein de la microferme « Au p’tit marché » (Valère Girardin, microferme La petite marche)
– Forêt-jardin : réflexions sur la mise en place « Au p’tit marché » (Hélène Bougouin, FiBL)
– Céréales : comment les intégrer au micromaraîchage, utilisations et démonstration de semis chez « Au p’tit marché » (Benoît Girardin, microferme Au p’tit marché)
– Comptabilité : comparaison des deux microfermes (Delphine Piccot, Proconseil)
– Rotation des cultures adaptées aux microfermes : exemple de « Racine carrée » incluant gingembre, fleurs et cochons (Jonas Gavillet, microferme Racine carrée)
– Amendement et fumure d’une microferme (Sol-Conseil)
– Présentation de la nouvelle formation de praticien-ne en microferme (Ferme de PréMartin)
– Présentation de la nouvelle Association Suisse des Microfermes (David Bichsel) .

Avec plus de 60 participants et participantes, cette première journée technique a été un réel succès et ouvre la voie à de nouvelles rencontres prometteuses.

La 2e journée technique des microfermes s’est tenue le 1er septembre 2024 sur deux microfermes, Rage de Vert à Thielle et Système B à Wavre. Afin de favoriser les échanges, les participants et participantes ont été répartis en petits groupes pour les différentes activités, avant de se retrouver tous·tes ensemble pour la conférence de clôture consacrée à l’association Court-Circuit. Les thématiques suivantes ont été abordées sous forme de conférences, de visites de terrain et d’ateliers pratiques :

– Itinéraire technique : rotations et mécanisation, avec démonstration, au sein de la microferme « Rage de Vert » (Rage de Vert)
– Fonctionnement d’une ACP avec coopérateur·trice·s : présentation du système, de ses forces et faiblesses et des chiffres de participation (Rage de Vert)
– Auxiliaires de cultures : les auxiliaires méconnus et leur rôle dans la gestion des principaux ravageurs (Virginie Dekumbis, Agroscope)
– Atelier pratique : fabrication de deux traitements à base de plantes pour le suivi phytosanitaire des vergers (Antonin Jacquet, Pro Natura)
– Présentation de « Système B » : fonctionnement, spécificités du modèle économique, forces et faiblesses (Système B)
– Enjeux et perspectives d’une autonomie semencière légumière en Suisse romande : l’exemple de Court-Circuit (Olivia Vuagniaux, Semences de Pays)

La journée a également été marquée par un repas de midi mémorable, concocté par Anthony Ramard de Perspective Plus, dont les burgers aux lentilles ont fait l’unanimité.

Avec plus de 50 participant·es, cette deuxième édition a confirmé l’intérêt pour ces rencontres et le dynamisme du réseau des microfermes.

La 3e journée technique des microfermes s’est tenue le dimanche 31 août 2025 sur deux microfermes: À la Belle Courgette à Bussigny et La Ferme du Goupil à Vufflens-la-Ville. Les thématiques suivantes ont été abordées sous forme de conférences et de visites de terrain :

– Tracteur ou motoculteur : témoignages, comparaison et effets du choix de mécanisation entre deux microfermes (À la Belle Courgette, La Ferme du Goupil)
– Engrais verts en micromaraîchage : bonnes pratiques et rotations (À la Belle Courgette)
– Légumes de garde et paniers d’hiver : enjeux autour de la production et conséquences commerciales ([intervenant·e])
– Chiffres économiques et prix : retour sur les résultats du projet de vulgarisation sur les microfermes, avec un éclairage sur les chiffres de La Ferme du Goupil (Delphine Piccot, Proconseil), et présentation du calcul du prix de revient de la ferme (La Ferme du Goupil)
– Conduite des légumes d’été : spécificités et bonnes pratiques (La Ferme du Goupil)
– Lutte biologique : bonnes pratiques et retours d’expérience en micromaraîchage (La Ferme du Goupil)

Avec plus de 50 participant·es, cette troisième édition a confirmé que la journée technique est devenue un rendez-vous incontournable pour le réseau des microfermes.

La 4e journée technique des microfermes s’est tenue le dimanche 6 septembre 2026 aux Jardins de Chivrageon, microferme et table d’hôte située à Aubonne. Cette édition était consacrée à deux thématiques principales : les liens entre maraîchage, restauration et transformation, ainsi que l’arboriculture dans les systèmes de microfermes. Les thématiques suivantes ont été abordées sous forme de visite, de présentations et d’atelier :

– Visite des Jardins de Chivrageon (Raphaël Gétaz, producteur-cuisinier)
– Liens entre maraîchage, restauration et transformation : organisation, contraintes, opportunités, valorisation des produits et retour d’expérience (Raphaël Gétaz, producteur-cuisinier)
– Gestion des principaux ravageurs et maladies en arboriculture (Benjamin Solioz, conseiller en arboriculture bio)
– Petits fruits en autocueillette : culture, gestion et retour d’expérience (Samuel de Oliveira, Ferme de la Source, Chésopelloz)
– Arboriculture en micro-surface : conseils, pistes futures et intérêt économique (Benjamin Solioz, conseiller en arboriculture bio)

Avec 40 participant·es, cette quatrième édition a une nouvelle fois montré la vitalité du réseau des microfermes et l’intérêt pour ces rencontres de terrain.